Deze maand bestaat Eet Lekker Mee 11 jaar. Toen mensen vroegen of er nog plek was in november zei ik enthousiast ja! Drie gasten wilden komen eten. Thuisgekomen, zag ik in de agenda dat er nog maar 1 plekje was.
Wat nu? Ik had geen zin om mensen af te bellen. Ach, het is maar voor een keertje. Henny maakte van reststukjes een extra tafel die tussen de gewone tafels paste. Zo konden er 12 mensen zitten. Koken voor 10 of 12 maakt niet zoveel uit.
Het was een beetje krap om te bedienen, maar het ging prima en het was reuzegezellig met allemaal gasten uit de buurt. Ik had het alleen te druk om foto's te maken.
Menu was:
Kikkererwthapje
Wortel-linzen-pompoen soep met versgebakken brood
Gevuld bladerdeeg met puree van knolselderij, pastinaak en aardappel
Geroosterde spruitjes met walnoot
Frambozen ‘Tiramisu’ in een glaasje
Geen opmerkingen:
Een reactie posten