zaterdag 9 november 2019

Koken voor ons

Vier buurvrouwen bedachten dat zij eens een vegan diner voor ons gaan koken!
Vanavond is het zo ver, ik ben heel benieuwd. Ieder had een gang gemaakt.




Het is ongelofelijk knap, want geen of weinig ervaring met veganistische recepten en met minder bekende ingrediënten als agar-agar en jackfruit.
Alles was supergoed gelukt en overheerlijk! Daarbij was het een geweldig gezellige avond.


Gevulde tomaat en champignon:



Pompoensoep met croutons:


Stoofpotje van jackfruit met heerlijke frieten van net geoogste aardappels. Ook nog salade, aardappelpuree en appelmoes:


 Grand dessert, pannacotta, limoentaart en chocolade banaan ijs-bonbons:


Wij voelen ons zo bevoorrecht met zulke buren en dit dorp!