Zomaar ineens trek in ouderwetse rijstepap, lekker dik en goedkoop gemaakt op het petroleumstel:
Rijstepap voor twee personen:
100 g paprijst
halve liter melk
snufje zout
zakje vanillesuiker
Doe de ingrediënten in een pan. Breng al roerend langzaam aan de kook (let op, brandt gauw aan).
Daarna op het petroleumstel een half uur zachtjes laten pruttelen tot alle melk opgenomen is.
Serveer met een klontje boter en suiker met kaneel.
Ook lekker als toetje.
