maandag 6 juli 2015

Koken op locatie


Tijdens onze vakantie in Groningen mocht ik bij vrienden een vegan verjaardagsbuffet voor elf personen verzorgen in de schitterende tuin van Jan Wilde een Tuin.


Even omschakelen ... koken in andermans keuken, maar wel een hele fijne keuken met een supermooi fornuis! Ik vond het geweldig leuk om te doen.


De gastheer had zelf al heerlijk brood gebakken. Lieve A. was mijn zeer gewaarderdeerde rechterhand.

De keuze was o.a. op de volgende gerechten gevallen:





Ik heb wel gesjoemeld bij de taart, die heb ik namelijk niet zelf gemaakt maar gekocht bij Denise's Foed, een jonge onderneemster in Groningen die fantastische vegan taarten maakt!