Zo'n onverwacht leuke ELM-avond. Gisteren een berichtje: ‘Kunnen we morgen met z'n vijven komen eten?’ Tuurlijk!
Dit werd het menu:
- Courgette met rode ui confituur
- Wortel en chinese kool soep
- Flowersprouts, pastinaak-aardappelpuree, linzenburger en cantharellensaus
- Mangotaart met slagroom
De blogjes van Eet Lekker Mee 2015 vind je hier.