De trainer Yvor van de systemic leadership course, kwam met zijn deelnemers eten. Het was z'n grote groep, dat maar een deel in de eetkamer kon, de rest moest in de voorkamer aan de salontafel eten. Maar gelukkig vond men dat een probleem en was het reuze gezellig. De groep bestond uit 12 Maltezers, 1 Griek en 1 Finse, Yvor de trainer, onze vriendin Alexandra en wijzelf. Koken voor 18 pesonen! Het werd een lekkere bonenschotel met sojagehakt en veel groente.
Ik heb maar 1 hele grote pan en moest er een lenen bij de buurvrouw.
Het menu was:
Wortelsoep
Chili van drie soorten bonen en cashewroomsaus
Witlofsalade
Chocolademousse
Mijn architect deed tot slot nog een dansje met de Maltesers, die hoopten op een plekje in het Songfestival.
Wat een huis vol!
