Een ELM tussendoor met de leuke mensen van het huiskamerrestaurant Savanneboerderij Verbaarum, waar we vorige maand gegeten hebben.
Na de welkomstcocktail van Hibiscus en gember, weer de plantaardige rillettes, nu gegarneerd met pinksterbloemen.
Puree van aardappels, pastinaak en zevenblad
Daarbij gekruide limabonen en zilveruitjeschutney
Toetje, een frambozentiramisu
