Ik moet zeggen, we vonden het erg lekker en leuk omdat het gewoon zo anders is.
Pastasalade met pindakaasdressing
100 g pasta (ik had volkoren fusilli)
1 el tamari (sojasaus)
1 el sesamolie
1 el citroensap
1/4 tl gemberpoeder
1 knoflookteentje, geperst
1 el pindakaas
1 tl gembersiroop
1/2 komkommer in kleine stukjes gesneden
lenteui of bieslook, kleingesneden
peper
zwart sesamzaad
Meng de ingrediënten door elkaar en schep er de gare, afgespoelde pasta door. Strooi er wat sesamzaad over.
We aten het bij een broodje hamburger en zoete bataatfrietjes uit de oven. Deze burger is griezelig echt, maar toch helemaal plantaardig!
