Een extra ELM voor jarige buurman. Het menu was:
Welkomstcocktail Hibiscus
Rillettes met venkelzoetzuur, komkommer en peterseliecashew-dressing
Portobello en Koolrabi uit de oven met pastinaakcreme
Puree van aardappel, pastinaak en koolrabi
Gekruide limabonen
Zilveruichutney
Vanilleroomijs en mangoijs met slagroom
