zondag 7 oktober 2018

Stoofpeertjes


In mijn tuin staat een stoofperenboompje, ik zag dat er al wat peren vielen en dat er een aantal wormstekig was. Van de goeie maakte ik gelijk stoofpeertjes, genoeg voor vier potjes.
Ik had alleen geen rode wijn of port in huis, dus gebruikte ik druivensap, daar heb ik voldoende van.
Ook had ik geen gewone suiker in huis, maar wel kokosbloesemsuiker, dus dat maar genomen.
Langzaam laten pruttelen met een kaneelstokje, ze zijn heerlijk geworden.