Een lekker, gezond en eiwitrijk ontbijt. Een smoothiebowl is niet verdund en is dus met een lepel te eten. Recept van diëtiste Lobke Faasen.
Ingrediënten voor twee schaaltjes:
2 bananen
100 g rode biet
150 g tofu
300 g sojayoghurt
in de blender en mix tot een gladde massa
topping:
1 banaan in schijfjes
blauwe bessen
hennepzaadjes
eetbare bloemen
