maandag 13 mei 2019

Maandaghap (6)

Weer een fijne Maandaghap met leuke buurtjes!

Ik maakte
een sla-wrap met ‘gehakt’ van champignons, noten en pompoen;
puree van knolselderij, broccoli en aardappel met vegan jus;
bleekselderij met rode paprika.

Toe: aardbeien gemarineerd in rode wijn en balsamico met citroensorbetijs en basilicumsuiker.