Bijzondere avond, een gast waarvan Henny de vader heeft gekend.
Menu:
chipje met artisjokdip
rillettes met venkelzoetzuur, dille-pesto en zelfgebakken brood
portobello uit de oven
pompoen met crumble van ui en pecannoot
puree van aardappel en knolselderij
gekruide Limabonen
zilverui-chutney
pannacotta met passievrucht
