De een na laatste ELM van dit jaar en omdat het bijna Kerst is doen we het ook in Kerstsfeer. We hebben bij de kringloop een simpele buitenkerstboom, gemaakt van een pallet, gekocht. Lichtjes er in en klaar.
We hebben negen gasten vanavond en zijn dus met z'n elven. Het tafeltje van de Duitse straat komt goed van pas, zo kunnen we de tafel verlengen.
Het menu was:
Courgette met Rode ui confituur, Peterselieroom en Cornichons
Broccolisoep met croutons
Paddestoelen-Sojastoof
Aardappel-pastinaakpuree
Spruitjes met rode paprika en walnoten
Stoofpeertje en Roodlofsalade
Citroencake met Yoghurtijs, gemarineerde appel, kiwi en lychee
