zaterdag 5 januari 2013

Abrikozen-walnotenballetjes


100 g walnoten
150 g gedroogde abrikozen, in stukjes gesneden
1 theelepel rijststroop
1 theelepel walnotenolie
2 eetlepels cacao
3 eetlepels kokosrasp

Maal de walnoten in de keukenmachine fijn. Voeg vervolgens de abrikozen, cacao, rijststroop en olie toe en maal ook fijn.
Maak er met natte handen kleine balletjes van en wentel ze door de kokosrasp. Laat in de koelkast opstijven. 




Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Graag geen anonieme reacties!