Maandaghap (3)

De derde maandaghap, deze keer met vier gasten, twee jongens uit Westernieland en Maika en Mark uit Niezijl.
We aten:

Cassave chips en broccoli soepje

Groentecurry met pandanrijst, knapperige tofu en gekruide cashewnootjes.

Maika bracht homemade kimchi mee.

Bosvruchtentaart

Kokkerellen in Kleine Huisjes (3)

Vanavond komen de twee mannen die het langst in Kleine Huisjes wonen eten. Zij hadden ook geboden op de waardebon van de Kloosterboeldag. Buurmannen, een van een paar huizen verder en onze naaste buurman, hij neemt oude foto's van ons huis mee.

Het is een erg leuke avond. Het menu was:

Wortelsoep
Gehakt in bladerdeeg
Puree van pastinaak, knolselderij en aardappel
Broccoli en spruitjes
Champignonjus
Chocolademousse

Hoek van Holland

Op het laatste moment besloot ik toch mee te gaan met Henny naar Hoek van Holland. Ik twijfel altijd, want ik wil eigenlijk niet weg hier. Op het moment dat we wegrijden heb ik al heimwee en wil graag weer terug.
Maar goed, ik ga toch mee. We gaan een vriend bezoeken en lopen over het strand, en gaan wat drinken in een strandtent waar musjes binnen rondvliegen.
Hoek van Holland verandert in rap tempo. En de metro rijdt na twee jaar nog steeds niet.

We logeren bij Henny's broer en schoonzus, zij maakt een kleurige groenteschotel voor ons.

Morgen gaan we de as van Henny's moeder uitstrooien. Zij overleed 15 jaar geleden en de periode van het columbarium loopt af.
Het is dus geen verdrietige aangelegenheid, we hebben er zelfs wat plezier bij, zeker als er een smiley van de as getekend wordt.

Na de koffie gaan we nog even naar een leuk café en de twee broers en zwager gaan biljarten.

Daarna vertrekken we naar Boskoop waar Henny nog even langs de bouwplaats moet, en dan weer de lange rit naar huis.

Maandaghap (2)

We kunnen lekker buiten lunchen ... wat een mooi weer!

Maar daarna moet ik in de keuken aan de slag, want vanavond is de tweede maandaghap.
We eten lasagne met spinazie en champignons en chocolademousse toe. Acht gasten, dus zit het vol. Allemaal medebewoners van ons dorp. Erg gezellig!

Maandaghap (1)

De etentjes, die ik in Gouda gaf, wilde ik hier pas weer opstarten als het huis klaar zou zijn.
Maar nu dat een meerjarenplan gaat worden en ik de etentjes wel mis, dacht ik dus: Ik begin gewoon, in een vereenvoudigde vorm.

Dus nog geen uitgebreide 4-gangendiners, die bewaar ik tot ik een nieuwe keuken heb, maar een simpele daghap, pasta, eenpansgerechten e.d.
Op een maandag en met hetzelfde idee als in Gouda.
Dus kleinschalig en zonder winstoogmerk. Gezelligheid in een huiselijke sfeer staat voorop.
Ik heb in totaal 4 maandagen gepland om even te kijken hoe het aanslaat.

Vanavond was de eerste keer, met vier buren, vriendjes Maika en Mark uit Niezijl en via facebook een stel uit de stad Groningen

Grote pan pasta en een mangotaartje toe. Reuze gezellig!

Ben ik verwend met een prachtig mooi boeket en ook nog gulle gaven voor Melief!