zaterdag 29 oktober 2016

Eet Lekker Mee (58)

Weer een heel bijzondere en gezellige ELM. Ik was de hele dag heerlijk aan het kokkerellen en voorbereiden, en mijn gasten vonden het vanavond geweldig!
Leuke mensen, leuke gesprekken ... een ELM-avond om blij van te worden.
Wat ik maakte?

*Courgette gevuld met rode uienconfituur
 en cashew-zeesla-peterselie-crème

*Wortel-Rode linzensoep

*Vega-gehakt in bladerdeeg
 Bloemkool en pompoen uit de oven
 Aardappelroosje
 Paprikarelish

*Mangotaart


Het gehakt in bladerdeeg gaat de oven in ...
De aardappelroosjes zijn klaar.











Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen