vrijdag 6 juli 2012

Bevroren fruit ‘ijs’



Na het ietwat teleurstellende resultaat van het banaan-aardbeien ‘ijs’, gemaakt met de Yonanas Healthy Ice Cream Maker, probeerde ik deze keer de combinatie banaan en mango.

Ah, dit is het... geweldig! Dit lijkt op echt ijs, het smaakt heerlijk en er zitten helemaal geen ijskristallen in. Het is precies zoet genoeg en doet zelfs romig aan, maar het bestaat enkel uit twee rijpe bananen en een mango. In stukken gesneden en ingevroren.
Echt heel lekker, perfect voor twee personen en ook nog gezond!


Een volgende keer deed ik er 50 g pure chocolade bij, ook met banaan en mango ...  mmm, dat was ook lekker, net stracciatella-ijs!


Meer experimenten zullen volgen!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten